2 kg de carottes
2 kg de sucre
4 cuillère à soupe de miel
1 clou de girofle
1/2 litre d'eau
Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles. Cuire avec l'eau jusqu'à ce qu'elles blanchissent. Écrasez-les.
Ajoutez le sucre, le miel, le clou de girofle. Laisser bouillir. Mettre en pot
2 kg de sucre
4 cuillère à soupe de miel
1 clou de girofle
1/2 litre d'eau
Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles. Cuire avec l'eau jusqu'à ce qu'elles blanchissent. Écrasez-les.
Ajoutez le sucre, le miel, le clou de girofle. Laisser bouillir. Mettre en pot
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